Agroecologia e Movimento
Horto Agroflorestal Sabores e Saberes
Desde 2010, o Projeto Horto Agroflorestal Sabores e Saberes tem sido uma força unificadora, conectando a comunidade acadêmica e a população em geral, enquanto promove a troca de conhecimento.
Um dos principais objetivos deste projeto é incentivar a produção de alimentos e compartilhar o conhecimento sobre plantas alimentícias não convencionais (PANCs), destacando a riqueza e diversidade desses recursos.
Além disso, o projeto estimula a realização de eventos de troca de mudas e sementes, cursos sobre plantas medicinais e a preservação de abelhas nativas sem ferrão, entre outras atividades.
Por meio dessas iniciativas, o Horto Agroflorestal Sabores e Saberes busca fortalecer os laços comunitários, promover a sustentabilidade ambiental e incentivar práticas agrícolas mais conscientes e diversificadas.
21º Semear Conhecimentos: Um Encontro de Saberes, Afetos e Agroecologia
21º Semear Conhecimentos: Um Encontro de Saberes, Afetos e Agroecologia
No dia 25/05/2026, o Campus Botânico da UFPR foi palco de mais uma edição marcante do Semear Conhecimentos. Em sua 21ª edição, o evento consolidou-se como um dos principais espaços de integração entre a universidade e a comunidade paranaense, promovido pelo projeto Horto Agroflorestal Sabores e Saberes.
O encontro deste semestre foi especialmente vibrante, reunindo estudantes, pesquisadores, agricultores e entusiastas da agroecologia em uma programação que celebrou a biodiversidade e a autonomia dos povos.
Troca de Sementes e Mudas: O Coração do Evento
Como já é tradição, a Troca de Sementes Crioulas e Mudas de PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) foi o ponto alto do dia. Centenas de variedades circularam entre as mãos dos participantes, garantindo que a agrobiodiversidade local continue viva e se espalhe por novos quintais e roças. Esse gesto simbólico e prático reforça a nossa luta pela soberania alimentar.
Ciência em Páginas: Lançamento de Livros
Esta edição celebrou também a produção intelectual e acadêmica do projeto. Tivemos a honra de lançar dois novos livros que sistematizam as atividades e pesquisas desenvolvidas pelo projeto Horto Agroflorestal Sabores e Saberes. As obras são fruto de anos de experimentação e diálogo, servindo agora como ferramentas de consulta para quem deseja se aprofundar no manejo agroecológico e na culinária com PANC.
O Movimento Continua
O sucesso desta edição demonstra que a agroecologia está em constante crescimento na UFPR. Agradecemos a todos os parceiros e visitantes que semearam este dia conosco.
Curso de Ilustração Botânica em Grafite (Módulo I) – Turma 2026/1
A arte de observar a natureza ganha vida através do grafite!
Atualmente, estamos realizando o Módulo I do Curso de Ilustração Científica, focado na técnica de grafite. Este curso é uma iniciativa do programa Agroecologia e Movimento (UFPR) e busca unir o rigor científico da botânica à sensibilidade do desenho artístico.
Inscrições Encerradas
As inscrições para a turma atual (março a maio de 2026) já estão encerradas e as vagas foram preenchidas rapidamente por ordem de inscrição.
Sobre o Curso
O curso é 100% gratuito e ocorre semestralmente. Se você perdeu esta oportunidade, não se preocupe! Fique atento às nossas redes sociais e ao site para a abertura das inscrições do próximo semestre.
Informações da Turma Atual:
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Período: 27/03/2026 a 29/05/2026 (Sextas-feiras)
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Carga Horária: 24 horas (8 encontros presenciais)
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Local: Laboratório de Frutíferas (Subsolo do Prédio Cifloma – UFPR Jardim Botânico)
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Público: Estudantes, servidores e comunidade externa.
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Certificação: Para receber o certificado, os alunos devem ter frequência mínima de 80% e entregar uma prancha ilustrada completa de uma espécie da Agrofloresta da UFPR.
Coordenação
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Coordenação: Profa. Zuleica Faria de Medeiros (UFPR)
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Vice-coordenação: Profa. Rozimeiry Gomes Bezerra Gaspar (UFPR)
Perdeu o prazo? Não fique de fora da próxima turma! Siga o Agroecologia e Movimento no Instagram para acompanhar as datas dos próximos editais e garantir sua vaga.
Registros do Curso
Confira abaixo o que está rolando nas nossas aulas. Da observação das espécies da nossa agrofloresta ao detalhamento técnico no papel, cada traço é um aprendizado!
20ª Edição do Semear Conhecimentos
20ª Edição do Semear Conhecimentos: Uma Manhã de Solidariedade e Trocas na UFPR
No último dia 28 de junho, o Campus do Botânico da UFPR abriu suas portas para uma manhã inesquecível. Entre as 08h e as 11h30, vivemos a 20ª edição do Semear Conhecimentos, um evento que já se tornou tradição em Curitiba ao reunir a comunidade interna e externa da universidade em prol da agroecologia e da partilha.
Uma Manhã de Trocas e Aprendizado
O evento foi um verdadeiro mergulho na cultura das sementes e alimentos saudáveis. Tivemos o prazer de facilitar trocas valiosas de mudas e sementes, garantindo que novos cultivos floresçam pela cidade. Entre os destaques, as sementes expostas e a mesa comunitária foram pontos de encontro para conversas inspiradoras sobre o futuro da nossa terra.
Atividades para Todos
A programação foi pensada para acolher todas as idades:
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Oficina de Tintas Naturais: As crianças puderam explorar a criatividade usando pigmentos vindos da própria natureza.
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Feira de Produtos Artesanais: Contamos com a presença ilustre de nossos feirantes, que trouxeram produtos únicos, feitos com carinho e consciência.
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Lanche Saudável Coletivo: Como já é tradição, cada participante contribuiu com um prato, formando um banquete de sabores diversos e saudáveis.
Solidariedade que Transforma
Além do conhecimento compartilhado, houve campanha para a arrecadação de roupas, calçados, cobertores e brinquedos que foram destinados à comunidade Jardim Independência, fortalecendo nossa rede de apoio local.
Confira:
Perdeu essa edição? Não se preocupe! O Semear Conhecimentos acontece semestralmente. Fique de olho em nosso site e redes sociais para as datas do próximo semestre.
Laboratório de Frutíferas recebe Curso Gratuito de Ilustração Científica em Grafite
De 04 de Abril a 06 de Junho de 2025 ocorreu o curso de extensão focado na difusão de técnicas de Ilustração Científica em Grafite, realizado no Laboratório de Frutíferas, localizado no Centro de Ciências Florestais e da Madeira (CIFLOMA).
A iniciativa é fruto de uma construção coletiva, promovida pelo Projeto de Extensão Horto Agroflorestal Sabores e Saberes e pelo Programa de Extensão Agroecologia e Movimento, em uma parceria com o Departamento de Expressão Gráfica, por meio da coordenação e condução da Professora Zuleica Faria de Medeiros.
O Papel da Ilustração Científica e Botânica
O conhecimento sobre a ilustração botânica se justifica por sua ampla aplicabilidade em diversas áreas da pesquisa científica, além de carregar um forte valor artístico.
Compreender as estruturas botânicas a partir de suas formas geométricas e orgânicas facilita não apenas o estudo anatômico das plantas, mas também favorece a comunicação visual eficaz do conhecimento científico. O traço preciso atua como uma ferramenta didática indispensável para registrar e catalogar a biodiversidade.
Detalhes sobre a Formação
O curso objetiva habilitar os participantes ao uso dessa representação gráfica em várias áreas do conhecimento, promovendo a integração entre a universidade e a sociedade.
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Público-alvo: Comunidade interna (estudantes e servidores) e externa à UFPR;
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Custo: Totalmente GRATUITO;
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Carga Horária: 24 horas de imersão teórica e prática;
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Período: Teve início em 04 de abril e segue até o dia 06 de junho de 2025;
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Local das aulas: Laboratório de Frutíferas – CIFLOMA.
Essa integração interdisciplinar entre as ciências agrárias/florestais e a expressão gráfica demonstra o poder da extensão universitária em criar novas habilidades e olhares sobre o mundo natural.
Agradecemos ao Departamento de Expressão Gráfica e à Professora Zuleica por tornarem essa enriquecedora troca de saberes possível!
Acompanhe as atualizações em nosso site para saber mais sobre as próximas oficinas e cursos promovidos pelos nossos projetos.
Galeria de Fotos
19º Semear Conhecimentos Reúne Comunidade no Campus Botânico da UFPR
No dia 9 de novembro de 2024, o Espaço Floresta, localizado no Campus Botânico da Universidade Federal do Paraná (UFPR), foi o cenário de uma manhã inesquecível de integração, solidariedade e troca de saberes. O 19º Semear Conhecimentos consolidou-se como um encontro totalmente gratuito, voltado a unir pessoas com o desejo mútuo de aprender e compartilhar práticas sobre o uso sustentável dos recursos urbanos e naturais.
O evento, que aconteceu das 8h às 12h, transformou o espaço universitário em um ambiente pulsante de cultivo de hortaliças, Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) e espécies medicinais, promovendo o diálogo e valorizando a sabedoria local.
Uma Manhã Repleta de Atividades Práticas e Integração
O encontro foi planejado para acolher famílias, amigos e a comunidade interna e externa da UFPR através de uma programação diversa:
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Mente e Corpo em Sintonia: A abertura do evento contou com uma aula especial de meditação logo no início da manhã, preparando o ambiente com tranquilidade e foco.
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A Tradicional Troca de Sementes e Mudas: O coração do evento bateu forte na mesa de trocas. Quem trouxe variedades pôde diversificar seus cultivos, e quem estava começando teve a oportunidade de escolher suas primeiras mudas e sementes para levar para casa.
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Criatividade e Arte: As crianças presentes se divertiram e aprenderam com a oficina de pintura utilizando tintas extraídas de elementos naturais.
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Economia Solidária: O espaço abrigou a Feira do Desapego e uma Feira de Produtos Artesanais, incentivando o consumo consciente e valorizando os produtores locais.
Oficinas Técnicas: Aprendizado para o Dia a Dia
Para instrumentalizar os participantes nas práticas cotidianas de manejo e conservação, foram ministradas três oficinas práticas simultâneas:
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Encabamento e Afiação de Ferramentas: Ensinando a manutenção correta e a durabilidade dos instrumentos de trabalho na terra.
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Minhocário Caseiro: Técnicas simples para a reciclagem de resíduos orgânicos urbanos e produção de adubo de alta qualidade em casa.
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Confecção de Iscas para Abelhas Nativas: Uma introdução à meliponicultura, ensinando como atrair e proteger os polinizadores nativos sem ferrão.
Solidariedade e Lanche Coletivo
O espírito comunitário do 19º Semear Conhecimentos também se refletiu no tradicional lanche coletivo, composto por comidas e bebidas naturais compartilhadas entre todos os presentes.
Além disso, o evento cumpriu um papel social fundamental através da arrecadação de brinquedos, materiais escolares, livros infantis e alimentos não perecíveis. Todas as doações foram destinadas ao atendimento das crianças da Comunidade Jardim Independência, fortalecendo a rede de apoio a famílias em situação de vulnerabilidade social na região.
A coordenação agradece a presença, a alegria e a generosidade de cada participante, voluntário e parceiro que ajudou a plantar o saber e a colher novas possibilidades para um futuro mais verde.
(Espaço reservado para a galeria de fotos do evento: imagens da meditação de abertura, da mesa farta de sementes, das crianças pintando e das oficinas práticas).
O Sucesso do 18º Semear Conhecimento no Campus Jardim Botânico da UFPR
No dia 27 de abril de 2024, o Campus Jardim Botânico da Universidade Federal do Paraná (UFPR) sediou a 18ª edição do Semear Conhecimento. Realizado das 8h às 12h, o evento consolidou-se como um espaço dinâmico de aprendizado prático, valorização da cultura local, troca de saberes e engajamento comunitário.
Com uma programação diversificada e aberta ao público, o encontro reuniu estudantes, técnicos, professores e a comunidade externa em torno de práticas sustentáveis e da conservação dos recursos naturais.
Oficinas Práticas e Difusão de Tecnologias Sociais
A programação técnica do evento contou com facilitadores que compartilharam conhecimentos aplicados ao cotidiano e ao manejo sustentável:
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Manutenção de Ferramentas: O técnico Dirceu, do viveiro de frutíferas da UFPR, orientou os participantes sobre as técnicas corretas para afiar e encabar ferramentas, garantindo maior eficiência e durabilidade aos instrumentos de campo.
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Biotecnologia Aplicada: Conduzida por Erik Luz, a oficina demonstrou o potencial dos Microorganismos Eficientes (EM) na remoção biológica de ferrugem, apresentando uma alternativa ecológica ao uso de produtos químicos corrosivos.
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Uso Eficiente da Água: Os participantes aprenderam a confeccionar vasos autoirrigáveis, uma solução prática e acessível para o cultivo doméstico de plantas e hortaliças com otimização do uso de recursos hídricos.
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Métodos de Conservação e Aromas: A oficina em parceria com a Cachaça Bayerl demonstrou os processos técnicos para a elaboração de infusões artesanais utilizando ervas, cascas e raízes.
Arte, Cultura e Economia Solidária
O 18º Semear Conhecimento também se destacou como um polo de expressão cultural e incentivo à economia solidária:
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Educação Ambiental Infantil: As crianças participaram de uma atividade lúdica focada na fabricação e uso de tintas naturais, extraídas de elementos da própria terra e de vegetais.
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Espaço Palco Aberto: Um ambiente cultural estruturado com equipamentos de som e microfones permitiu que artistas locais, estudantes e a comunidade expressassem seus talentos musicais e artísticos.
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Feira de Artesanato: O evento abrigou expositores locais, promovendo a comercialização de produtos feitos à mão, que variaram de peças em cerâmica a artigos de cosmética natural.
Ação Social em Prol do Jardim Independência
Além das frentes educativas e culturais, o evento cumpriu um importante papel extensionista e humanitário por meio de uma campanha de arrecadação solidária. Graças à generosidade dos visitantes, foram coletados volumes significativos de roupas, calçados, brinquedos e alimentos não perecíveis.
Todas as doações foram destinadas diretamente às famílias em situação de vulnerabilidade social da Comunidade Jardim Independência, fortalecendo o vínculo de apoio mútuo entre a universidade e o território urbano.
A coordenação agradece a dedicação de todos os organizadores, voluntários, parceiros e participantes que tornaram esta 18ª edição um espaço de troca genuína e construção de um futuro mais sustentável.
(Espaço reservado para a galeria de fotos do evento: registros das oficinas práticas, apresentações no Palco Aberto, atividades infantis e triagem das doações arrecadadas).